Uma salada fresca e deliciosa, perfeita para um dia de verão ☀️🍉🌿
- Tempo de preparação: 15 min
- Serve 2 a 3 porções
- 1/2 Melancia pequena, cortada em cubos
- 1/2 Pepino cartado em rodelas
- 1/2 Bloco de queijo feta, cortado em cubos
- 1 colher de sopa de folhas de manjericão e de hortelã fresca, finamente cortadas
- 2 colheres de sopa Lummus & Basil
- 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- sumo de 1/2 lima
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de sopa de vinagre de sidra
- 1 colher de sopa xarope de ácer (maple syrup), ou mel
- Numa taça, adiciona a melancia cortada, o pepino, o queijo feta, o manjericão, e as folhas de majericão e de hortelã finamente cortadas.
- De seguida, começa a preparar o molho misturando todos os ingrediente numa taça à parte.
- Adiciona à salada e mistura bem todos os ingredientes até o molho estar bem envolvido.
E agora é só saborear! 🫶
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